Супермаркеты стали неотъемлемой частью современной жизни. То, что раньше было характерно только для крупных городов, сегодня можно встретить практически повсеместно. Все больше людей предпочитают совершать покупки именно в супермаркетах.
Это обусловлено очевидными преимуществами, которые супермаркет предоставляет покупателю по сравнению с обычным магазином. Здесь, в одном месте, можно приобрести разнообразные товары, выбирая из широкого ассортимента однотипных продуктов, предлагаемых супермаркетом.
Однако, если для покупателя супермаркет – это удобство, то для производителя – это новые требования к качеству и характеристикам товара, предъявляемые магазином. Например, некоторые продукты питания, такие как колбасные изделия, а также прочие продукты питания, упакованные в колбасную оболочку (паштеты, сыры, масло, творог), которые ранее продавались на развес, теперь должны иметь фиксированный вес для штучной продажи.
Это требование супермаркетов поставило перед производителями сложную техническую задачу, поскольку обеспечение стабильного и точного веса продукции в оболочке является непростым делом. Даже роторные вакуумные шприцы, которые обычно считаются более точными, чем винтовые, зачастую не могут гарантировать стабильный вес продукции.
Это связано с рядом факторов, затрудняющих достижение стабильного веса. Например, неоднородность продукта, наличие воздуха, приводит к колебаниям веса даже при стабильном объеме.
Отклонение веса в меньшую сторону неприемлемо для покупателя, а отклонение в большую – это убытки для производителя. Что же делать?
Специалисты ООО «МП «КОМПО» разработали и выпустили устройство точного дозирования, которое встраивается в производственную линию и позволяет получать штучные продукты с точным весом.
Уникальная конструкция, простота интеграции, надежность, удобство обслуживания и отличный результат – вот что делает УТД-01 незаменимым помощником в производстве. Точный вес штучной продукции, обеспечиваемый УТД-01, – это минимизация потерь для производителя!
Устройство точного дозирования УТД-01 разработан для повышения точности порционирования эмульгированных мясных фаршей и паштетов, плавленых сыров и прочих пастообразных изделий в процессе производства на автоматизированной линии, включающей шприц и клипсатор КОМПО.
Значительная производительность и прецизионная дозировка позволяют выпускать продукцию улучшенного качества, отвечающую потребностям потребителей и нормативным требованиям к допустимым отклонениям массы.
Функционирование УТД-01 основано на принципе объемного дозирования: рабочий элемент устройства заполняется продуктом посредством движения поршня, который, перемещаясь, выталкивает продукт с противоположной стороны в цевку клипсатора.
Помимо гарантии стабильного и точного веса изделий, устройство точного дозирования УТД-01 обладает рядом преимуществ: он увеличивает эффективность производственной линии, требует минимального времени на подготовку и техническое обслуживание, не нуждается в дополнительном персонале для управления, обеспечивает простоту санитарной обработки, отличается повышенной надежностью и экономичностью в процессе эксплуатации.
Если вопрос точности веса еще актуален для вашего предприятия, ООО «НоваПак», официальный дистрибьютор производителя в РФ, поможет вам решить эту задачу. Мы осуществим поставку УТД-01, проведем пусконаладочные работы, обучим персонал и обеспечим гарантийное и постгарантийное обслуживание.
НоваПак – Технологические решения пищевой промышленности
Пресс-центр ООО «НоваПак», июль 2025