Новости

Чем характеризуется российский рынок мяса в 2022-2023 гг.?

Власти Краснодарского края намерены в течение следующих 6 лет исследовать генотипы всего племенного поголовья крупного рогатого скота в регионе. Исследовать генотипы будут у всех телят. Это позволит прогнозировать продуктивность и удойность взрослых животных. Об этом рассказал министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Федор Дерека. 

Окружная конкурсная комиссия всероссийской премии «Экспортер года» определила победителей в Северо-Кавказском федеральном округе (СКФО). Лидерами по количеству компаний-победителей стали Ставропольский край, Дагестан и Кабардино-Балкария, лауреатов объявили на церемонии в Махачкале.

В этом году лауреатами стали 19 предприятий. Наибольшее количество призовых мест досталось компаниям из Ставропольского края. Второе и третье места заняли Дагестан и Кабардино-Балкария соответственно. Победителей определили в сферах промышленности, машиностроения, базовой продукции АПК и торгового продовольствия.

«Премия «Экспортер года» — это результат долгой и кропотливой работы всего года. И в такие дни, как сегодня, мы можем эти результаты подвести и порадоваться и за наших коллег-экспортеров, и за страну в целом, что у нас есть такие замечательные предприниматели, которые двигают экономику нашей страны вперед. Рост экспорта Северо-Кавказского федерального округа и рост экспорта Дагестана в частности за последний год значительный, несмотря на изменения на мировом рынке», — сообщила журналистам врио председателя правления АО «Росэксимбанк», входящего в группу РЭЦ (Российский экспортный центр), Татьяна Сахарова.

Как сообщил журналистам министр промышленности и торговли Дагестана Низам Халилов, по итогам 2022 года объем экспорта в республике достиг около 150 млн рублей, что на 35% выше показателей предыдущего года. Наилучшие показатели — у предприятий стекольной отрасли. Также регион активно экспортирует товары машиностроения и легкой промышленности. Министр отметил, что в условиях санкций предприятия меняют логистику и выстраивают новые каналы поставок.

О конкурсе

Премия «Экспортер года» учреждена правительством Российской Федерации и проводится по национальному проекту «Международная кооперация и экспорт» при поддержке Минпромторга России, Минэкономразвития России, Минсельхоза России. Премия присуждается за успешные проекты в экспорте несырьевых неэнергетических товаров, работ, услуг, а также результатов интеллектуальной деятельности.

Источник: dairynews.today

Сельскохозяйственные организации в России в январе — августе 2023 года произвели 8,679 млн тонн скота и птицы на убой (в живом весе) — это на 3,4% выше показателя за аналогичный период прошлого года, следует из материалов Росстата. 

В то же время сократилось по итогам прошлого года потребление фруктов и ягод (-2,37%), молока и молочных продуктов (-0,42%) и картофеля (-0,06%).

Федеральная антимонопольная служба инициировала внеплановые проверки крупных птицефабрик: мясо курицы с начала года подорожало на 19,6%. Только за прошедший месяц цены подросли на 5,6%.

Кубанская редакция «Комсомольской правды» сообщает, что министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края прогнозирует стремительное подорожание свинины из-за масштабной вспышки АЧС.

Газета «Кубанские новости» со ссылкой на региональный оперативный штаб сообщила о четвертом эпизоотическом очаге африканской чумы свиней — на этот раз в Калининском районе Краснодарского края. 

Индекс цен на мясо ФАО в августе составил в среднем 114,6 пункта, что на 3,6 пункта (3,0 процента) ниже, чем в июле, и на 6,5 пункта (5,4 процента) по сравнению с его значением год назад.

В 2024 году квоту на льготный импорт говядины в Россию планируется продлить. Соответствующий проект решения совета Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) прошел стадию общественного обсуждения. Квота на 2024 год может составить 100 тыс. тонн — столько же, сколько и в этом году. 

Такая мера «направлена на сбалансирование рынка мяса крупного рогатого скота в Российской Федерации, а также стабилизацию цен на мясную продукцию», говорится в материалах ЕЭК.

С инициативой обнулить пошлину на ввоз говядины еще в прошлом году выступили мясопереработчики, аргументируя это нехваткой говядины отечественного производства. В 2022 году на льготных условиях разрешили ввезти 200 тыс. тонн, в этом году она была снижена до 100 тыс. тонн.

Исполнительный директор Национального союза мясопереработчиков (НСМ) Николай Аксенов отмечает, что в этом году поставки говядины на льготных условиях начались фактически только во второй половине года, поскольку разрешающие документы были подписаны уже после майских праздников. Однако мясопереработчики рассчитывают успеть ввезти все 100 тыс. тонн. При этом даже при текущем курсе рубля импортная говядина получается дешевле российской.

«Наша говядина тоже при колебании курса повышается в цене, поскольку дорожают иностранные премиксы, ветпрепараты, лекарства и многое другое», — говорит Николай Аксенов.

Россия закупает наиболее дешевые части туши крупного рогатого скота, поэтому какие-то виды сырья выгодны для ввоза и при нынешнем курсе рубля, подтверждает руководитель исполкома Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. На это также влияет динамика цен в основных странах-экспортерах. Например, в последнюю неделю в Бразилии серьезно снижались цены на скот и мясо КРС на фоне падения спроса. Также в импорте увеличивается доля мяса буйвола из Индии, которое, как правило, дешевле южноамериканской говядины.

В России, по данным Росстата, объем производства говядины в первом полугодии 2023 года во всех категориях хозяйств составил 1,1 млн тонн в живом весе, что на 0,7% больше, чем в том же периоде 2022 года. При этом, по словам Сергея Юшина, экспорт российской говядины немного снизился. Несмотря на выгодный для экспорта курс, сказалась высокая конкуренция на мировом рынке, поясняет он. А поскольку на говядину наблюдается тенденция к снижению спроса, в отличие от более доступных птицы и свинины, рост цен на говядину в стране оказался не таким большим, как на то же мясо птицы.

НСМ выступал также за обнуление пошлин на импортную свинину и мясо птицы. Летом цены на это мясо подскочили до рекордных отметок. Более того, производители колбасы жаловались на дефицит курицы. Ввоз небольшого объема мог бы закрыть потребность переработчиков и стабилизировать цены, аргументировали в НСМ. По словам Николая Аксенова, пока этот вопрос поставлен на паузу — власти прогнозируют, что уже осенью спрос со стороны населения и за ним цены на мясо снизятся, и проблема решится сама собой. Свинина уже начала дешеветь, говорит Николай Аксенов. А вот цены на курицу пока остаются на высоком уровне. По оценке эксперта, беспошлинный импорт всего 4% от общего объема производства мяса птицы в стране (6,5 млн тонн в живом весе) мог бы исправить ситуацию.

Источник: dairynews.today